Cinco resoluciones judiciales respaldan la estrategia de alimentación saludable en planteles educativos
“Ni un paso atrás contra la comida chatarra”, afirma Mario Delgado tras resoluciones judiciales favorables
La Secretaría de Educación Pública (SEP) logró cinco fallos judiciales a favor que respaldan la política pública que prohíbe la venta de comida chatarra y bebidas azucaradas en las escuelas del país. Así lo dio a conocer el titular de la dependencia, Mario Delgado Carrillo, quien enfatizó que esta medida es parte de una estrategia integral impulsada por la presidenta Claudia Sheinbaum Pardo para fomentar entornos escolares más saludables.
“Durante décadas, los gobiernos neoliberales antepusieron los intereses de grandes corporaciones a la salud de la niñez mexicana. Hoy, eso se acabó”, subrayó el secretario.
Triunfo legal frente a grandes intereses
Las resoluciones fueron emitidas por tribunales federales en la Ciudad de México y Baja California, tras recursos legales interpuestos por una embotelladora de jugos, la principal productora de refrescos a nivel mundial, una cámara de comercio y una universidad privada. Todos buscaban frenar la aplicación de los Lineamientos Generales sobre expendio de alimentos en escuelas del Sistema Educativo Nacional.
No obstante, los juzgados federales fallaron en favor de la SEP, y una institución educativa incluso desistió de su amparo, por lo que no existe ningún recurso vigente que impida continuar con esta política.
“Vive saludable, vive feliz”: la meta es una generación sana
Estas decisiones fortalecen el programa Vive saludable, vive feliz, cuyo objetivo es crear hábitos alimenticios positivos desde las aulas y hasta los hogares, con el propósito de que México deje de ocupar los primeros lugares en obesidad infantil.
La SEP hizo un llamado a madres, padres, docentes y estudiantes a seguir promoviendo esta transformación cultural. Además, reiteró que esta estrategia forma parte del eje Vida Saludable de la Nueva Escuela Mexicana (NEM), que también promueve la actividad física y el bienestar integral.
Recursos disponibles para una alimentación sana
A través del sitio vidasaludable.gob.mx, la SEP ofrece recetarios, listas de alimentos permitidos en cooperativas escolares, así como el Manual para preparadores de alimentos escolares, herramienta que convierte a las y los encargados en agentes de cambio para una vida más saludable entre los estudiantes.