Con una gran asistencia de comensales que disfrutaron de la variedad de sabores, colores y texturas se desarrolló el primer día de actividades del Festival del Tamal y el Atole en su cuarta edición, mismo que al mediodía de este viernes inauguró el alcalde, Dr. Celestino Pino Guevara.
Acompañado de la presidenta del DIF Municipal, Dra. Bertha Alicia Carro Barbosa, la síndica única, Lic. Zadi Hernández Gómez, el secretario del Ayuntamiento, Mtro. Gonzalo Flores Castellanos, el secretario de Desarrollo Económico, Mtro. Pablo Cesar Contreras Hernández, ediles, y demás funcionarios que integran la administración municipal, se pusieron en marcha estas actividades.
En el corredor gastronómico habilitado sobre la calle Juan de la Luz Enríquez, a un costado del parque central Dr. Israel C. Téllez, se dieron cita desde temprana hora infinidad de familias decididas a ser las primeros en degustar estos alimentos.
La cuarta edición del festival tiene como invitados especiales a los municipios de Miahuatlán, Oaxaca y Huachinango, Puebla, quienes captaron la atención de los asistentes con sus variados alimentos presentados.
Tamales dulces, salados, picosos, y atoles de sabores tan variados como naranja, piña, tamarindo, morado, de elote, y más, son ofrecidos a precios módicos.
Desde este viernes y hasta el próximo lunes 3 de febrero el Festival del Tamal y el Atole reunirá a locales y visitantes en la gran fiesta gastronómica de Papantla para el mundo.
