La diputada del grupo parlamentario de Morena en el Congreso de la Ciudad de México, Leticia Estrada Hernández, presentó una iniciativa para que las 16 Alcaldías capitalinas lleven a cabo, cada seis meses, ferias informativas de salud, con la intención de promover hábitos alimenticios adecuados y evidenciar que una mala alimentación puede derivar en una enfermedad crónica degenerativa.
“Una mala alimentación implica diversas problemáticas que repercuten en la salud de las personas, ya que provoca enfermedades como diabetes, hipertensión anemia, bulimia, dislipidemia, desnutrición, algunos tipos de cáncer e infecciones, sobrepeso y obesidad. De acuerdo con la Organización Mundial de la Salud (OMS) lo anterior se genera porque una nutrición deficiente tiende a reducir la inmunidad, aumentando con ello la vulnerabilidad de contraer enfermedades al alterar el desarrollo físico y mental, y reducir la productividad”.
Por lo anterior, la diputada de la Alcaldía Magdalena Contreras propuso reformar la fracción VIII, adicionar una fracción IX del Artículo 115 de la Ley de Salud de la Ciudad de México y serán las Comisiones Unidas de Salud y la de Alcaldías y Límites Territoriales, encargadas de su análisis, ya que en el caso de México, según la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición (ENSANUT) 2018 del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI), las personas que se encuentran en un rango de edad de entre 1 a 4 años y de 5 a 11 años son los que menos consumen verduras, con un 20.2% y 22.0% respectivamente. También se advierte que el consumo de frutas no rebasa el 50% en todas las clasificaciones de los grupos de edad.
“Por el contrario, las bebidas no-lácteas endulzadas son consumidas en un 83.3% por personas de entre 1 a 4 años; 85.7% en personas de 5 a 19 años y 85.8% en personas de 20 años y más, y aún más alármate es que las botanas, dulces y postres, se consumen entre un 63.6% y 64.6% entre la población de 1 a 4 años y de 5 a 11 años respectivamente”,.
Con respecto a la tasa de mortalidad por una mala alimentación presenta índices elevados en nuestro país. La Organización Mundial de la Salud (OMS), sostiene que cada hora mueren más de 27 mexicanos a causa de la obesidad, condición que se relaciona directamente con el mayor consumo de productos ultra procesados y bebidas endulzadas. Asimismo, de las 225,449 muertes por enfermedades del corazón ocurridas en 2021, el 49% se atribuyen a la obesidad, un total de 109,568.
El INEGI reportó que en 2020 151 mil 019 personas fallecieron a causa de diabetes, lo que equivale al 14% del total de defunciones (1 086 743) ocurridas en el país; 78 922 fueron hombres (52%) y 72 094 mujeres (48%). Como agravante, la tasa de mortalidad por esta enfermedad en aquel año fue de 11.95 personas por cada 10 mil habitantes, la cifra más alta en los últimos 10 años.
El derecho a la salud no sólo se salvaguarda a través de la atención de enfermedades, sino también con de la prevención de las mismas. Para lograr lo anterior, se tiene que proporcionar información de forma permanente a la ciudadanía sobre los alimentos que constituyen una dieta sana, así como los beneficios que esto conlleva. Igualmente, es necesario generar conciencia sobre las consecuencias a corto y largo plazo por ingerir alimentos con poco valor nutricional, finalizó.
